Az éttermek konyhájában nemcsak a megfelelő sütéshez alkalmazható berendezésekre kell odafigyelni, mivel néhány alapanyag hűtést vagy fagyasztást igényel. Ilyenek a húsok, a tejtermékek, a gyümölcsök, a tojások, valamint a zöldségek. Az ipari fagyasztó hőmérsékletét minden séf magának állíthatja be, hiszen a culina.hu webáruházban megtalálható termékek egy része digitális kijelzővel van ellátva. A digitális kijelzőnek köszönhetően, a mesterszakácsok és a konyhai kisegítők is láthatják, hogyha valami nem stimmel a fagyasztóval.
Ha valamilyen alkatrésszel probléma van, esetleg a működés során lép fel valamilyen gond, akkor azt egy pirosan villogó lámpa fogja jelezni. Így sokkal könnyebb megoldani a gondokat, mint a kijelzővel nem rendelkező változatoknál. Az ipari fagyasztó mindig megújul, mivel a tervezők is arra törekednek, hogy a séfek és a szakácsok is egyszerűen tudják alkalmazni a berendezéseket. Az internetes webshopban Ön is kedvére nézelődhet a különféle színvonalas árucikkek között.